Scotch eggs

Scotch eggs

4.2 20 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 2485.8 kcal / 10400.7 kJ

Eiweiß 31.6 g

Fett 261.6 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 20.4 g

Natrium 754.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easter around the world 28 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

25 Std.

Fish cakes with beurre blanc sauce

Fish cakes with beurre blanc sauce

1 Std.

Sausage sizzle with beer braised onions

Sausage sizzle with beer braised onions

1 Std. 15 Min

Lamb's fry with bacon

Lamb's fry with bacon

1 Std. 20 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2 Std.

Roast beef with Yorkshires and gravy

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)

3 Std. 15 Min

Beef and beer pie

Beef and beer pie

1 Std. 40 Min

Cornish pasties

Cornish pasties

2 Std.

Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

1 Std. 40 Min

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50 Min