Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Onion bhaji
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
20 portions
Zutaten
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ajwain seeds (see Tips)1 tsp
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cumin seeds1 ½ tsp
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fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)5 sprigs
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fresh long green chillies trimmed and cut into halves1 - 2
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chickpea (besan) flour160 g
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garlic clove1
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ground turmeric¼ tsp
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salt¾ tsp
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ground black pepper½ tsp
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Kashmiri chilli powder½ tsp
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baking powder (see Tips)½ tsp
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water100 g
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brown onions (approx. 500 g), cut into quarters3
-
oil for frying1000 g
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
126.5 kcal /
531.5 kJ
Eiweiß
2.1 g
Fett
10.6 g
Kohlenhydrate
5.2 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
96.6 mg
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