Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kimchi Pancakes
- 450 g kimchi, drained, juice reserved
- 115 g all purpose white flour
- 115 g water
- ½ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 4 tsp sesame oil
- 4 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 tbsp vegetable oil, e.g. grapeseed, vegetable, canola, as needed, to fry
- 1 tsp sesame seeds, toasted, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 749 kJ / 179 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 491 mg
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