Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema de camarón
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
-
de hojas de perejil fresco y un poco más para adornar5 g
-
dientes de ajo, pelados y uno cortado en rebanadas3
-
de cebolla morada en trozos70 g
-
de jengibre en polvo frescro, pelado y en rodajas (2 mm)10 g
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de aceite vegetal30 g
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de camarones pelados y limpios450 g
-
de camote en rodajas (1 cm)150 g
-
de leche de coco400 g
-
de agua250 g
-
de concentrado de caldo de pollo2 cditas
-
de salsa de soya1 cdita
-
de pimienta de cayena molida¼ cdita
-
de cúrcuma en polvo¼ cdita
-
de champiñones (optional) en povlo (ver tip)¼ cdita
-
de mantequilla sin sal1 - 2 cditas
-
de pan tostados y en cubos (1.5 cm)4 rebanadas
-
queso crema50 g
-
de jugo de limón recién exprimido20 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
585 kcal /
2449.3 kJ
Eiweiß
30.3 g
Fett
36.3 g
Kohlenhydrate
36.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
21.8 g
Natrium
892 mg
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