Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 1300 γρ. νερό
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1066 kJ / 255 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 min
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
Brak ocen
Σαλάτα Σικελίας
Brak ocen
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 godz.
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Brak ocen
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 λεπτ.
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 godz.
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 min
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 min
Αρωματικό ρύζι
25 min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 λεπτ.
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 min