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Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
de thym frais effeuillée1 branche
-
de romarin frais effeuillée1 branche
-
de ciboulette fraîche coupé en tronçons½ bouquet
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de miel1 c. à soupe
-
de lait fermenté250 g
-
de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
côtes de porc avec os4
-
d'eau500 g
-
de riz long200 g
-
de bouquets de chou-fleur100 g
-
de feuilles de blette300 g
-
de pois gourmands100 g
-
de radis noir coupés en rondelles100 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de gomasio (optional)2 - 3 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
773.8 kcal /
3238.8 kJ
Eiweiß
54 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
56.5 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
16.8 g
Natrium
875.8 mg
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Vive le printemps vol. IV
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