Mini-Zitronen-Gugelhupfe mit Rosmarin-Frosting
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Mini-Zitronen-Gugelhupfe mit Rosmarin-Frosting

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Zutaten

Zitronen-Rosmarin-Kuchen

  • 3 Zitronen, unbehandelt
  • Öl zum Einfetten
  • 70 g Zucker
  • 50 g Mandeln
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 280 g Mehl
  • 1 Ei
  • 170 g Milch
  • 10 g Backpulver
  • 1 Prise Salz

Rosmarin-Frosting und Fertigstellung

  • 60 g Zucker
  • 1 Zweig Rosmarin, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 150 g Frischkäse
  • 1 EL Milch
  • 1 Prise Salz

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2115 kJ / 505 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
23 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
3.8 g
Natrium
302 mg

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