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Dutch Baby mit Orangen-Schmand

Dutch Baby mit Orangen-Schmand
4.7 106 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Eier
    3
  • Milch
    250 g
  • Mehl
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Zucker
    40 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butterschmalz (z. B. Butaris)
    1 - 2 EL
  • Orangenschale (à 2 x 4 cm)
    2 Streifen
  • Schmand
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g
Brennwert 2355 kJ / 563 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 63 g

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Deutschland

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