Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sopa de carne danesa
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
-
50 g de mantequilla sin sal en trozos
-
300 g de poro sólo la parte blanca, en rebanadas (2 mm)
-
1000 g de agua
-
300 - 350 g de espaldilla de res, sin hueso en fajitas (aprox. 1 mm x 30 mm)
-
1 cdita de concentrado de caldo de res
-
150 g de papa en cubos (2 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
80 g de crema (min 30% de grasa)
-
150 g de queso azul en trozos
-
hojas de perejil fresco picadas, para decorar
-
pimienta negra molida para sazonar y decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
423 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
1577.4 kJ /
377 kcal
Fett
28.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
16.2 g
Kohlenhydrate
12.5 g
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