Tabule

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

de agua
500 g
de trigo bulgur
115 g
de hojas de perejil fresco
120 g
de hojas de hierbabuena fresca
50 g
jitomates guaje en cuartos y sin semillas
2
de pepino en trozos, con piel y sin semillas
150 g
de aceite de oliva extra virgen
45 g
de jugo de limón verde recién exprimido
45 g
de sal fina
¾ cdita
de pimienta negra molida
¼ cdita

Nährwerte pro 6 porciones

Brennwert 960 kcal / 4032 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 54 g

Kohlenhydrate 120 g

Ballaststoffe 12 g

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