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Caesar salad dressing
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
200 g
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), to taste30 - 50 g
-
garlic clove1
-
grapeseed oil80 g
-
anchovy fillets cut into pieces3
-
mayonnaise50 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
Dijon mustard2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 200 g
Natrium
1405.2 mg
Eiweiß
18.4 g
Brennwert
5276.3 kJ /
1261.1 kcal
Fett
131.2 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Kohlenhydrate
4.2 g
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