Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Risotto aux asperges et ail des ours

Veau bolognaise et polenta

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta au gorgonzola

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta aux champignons et à la mozzarella