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Chakchouka multicolore
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
6 gousses d'ail
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de tomates mondées et coupées en morceaux
-
1 poivron vert détaillé en dés
-
1 poivron jaune détaillé en dés
-
1 poivron rouge détaillé en dés
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
15 g d'huile d'olive
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
424 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
242 kJ /
58 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
5 g
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