Salade de blé aux épinards et à la pomme

Salade de blé aux épinards et à la pomme

4.6 34 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions

Zutaten

  • 600 g d'eau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de blé précuit, type Ebly®
  • 2 avocats coupés en dés (1 cm)
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 60 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 25 g de vinaigre de cidre
  • 15 g d'huile de noix
  • 15 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pommes coupées en quatre
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 100 g de pousses d'épinards frais

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 260.3 kcal / 1087.2 kJ
Eiweiß 5.3 g
Fett 15.7 g
Kohlenhydrate 24.2 g
Ballaststoffe 41.2 g

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