Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 oz roasted peanuts, salted
- 1 oz ginger peeled, and sliced (⅛ in. thick)
- 3 ½ oz hoisin sauce
- 37 ½ oz water divided
- 8 oz jasmine rice
- 2 tsp salt to taste, divided
- 8 oz broccoli florets
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 18 oz ground pork
- 1 - 2 tsp sambal oelek to taste
- 4 oz napa cabbage sliced in strips (¼ in.)
- 4 oz carrots julienned
- 8 oz cucumber julienned
- 1 avocado sliced (¼ in.)
- 4 oz bamboo shoots rinsed, drained, julienned (optional)
- 4 sprigs fresh cilantro leaves only, chopped
- 4 sprigs fresh mint leaves only, chopped
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 747 kcal / 3125 kJ
- Eiweiß
- 42 g
- Fett
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 1763 mg
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