
Geräte und Zubehör
Sesame Ginger Chicken with Zoodles
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Zucchini Noodles
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zucchini medium-sized (approx. 23 oz)4
Sesame Ginger Chicken
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chicken breasts, skinless, boneless organic, cut into pieces (1 in.)21 oz
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sesame oil2 tsp
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dried red chili flakes½ tsp
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salt½ tsp
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homemade salt substitute and flavor enhancer (optional)1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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water35 oz
Sauce and Assembly
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ginger peeled, cut into pieces (1 in.)3 in.
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garlic cloves3
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green onions cut into pieces, plus extra thinly sliced to garnish3
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white sesame seeds1 tbsp
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rice vinegar½ oz
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tahini1 tbsp
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lemon juice1 oz
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tamari sauce½ oz
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homemade salt substitute and flavor enhancer1 tsp
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vegetable oil1 tbsp
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green cabbage thinly shredded9 oz
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black sesame seeds2 tsp
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roasted cashews, unsalted3 oz
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fresh green chilies thinly sliced, for garnish
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cilantro chopped, to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
482 kcal /
2017 kJ
Eiweiß
47 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
636 mg
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