Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad

Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad

2.9 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Salad

butter lettuce washed and dried, torn into pieces
5 oz
pitted black olives drained (approx. 2.5 oz)
20
cherry tomatoes halved
7 oz
sesame seeds
2 tbsp
large eggs
4

Amaranth and Tuna Patties

white onion
2 oz
fresh parsley leaves only (approx. 20 leaves)
3 sprigs
amaranth grain
2 oz
tuna in water (approx. 6 oz), well drained
1 can
large egg
1
water
18 oz

Cranberry Vinaigrette

dried cranberries
2 oz
balsamic vinegar
1 oz
olive oil
3 oz
salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 2125 kJ / 508 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook It with Steam! 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chicken and Quinoa Salad

Chicken and Quinoa Salad

50 Min

Asian Cabbage Salad

Asian Cabbage Salad

50 Min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30 Min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40 Min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 Min

Basic Black Beans

Basic Black Beans

2 Std. 35 Min

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

35 Min

Light and Fresh Beet Pasta

Light and Fresh Beet Pasta

20 Min

Kabocha Sage Risotto

Kabocha Sage Risotto

40 Min

Tofu Stew

Tofu Stew

30 Min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1 Std. 20 Min

White Bean Soup

White Bean Soup

2 Std. 45 Min