Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
Zutaten
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
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de beurre doux froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat75 g
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de sel½ c. à café
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d'eau50 g
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d'échalotes coupées en deux80 g
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de poireaux coupés en tronçons (3 cm)150 g
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d'huile d'olive20 g
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de lardons fumés200 g
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de champignons de Paris frais émincés400 g
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de sel4 pincées
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de poivre moulu4 pincées
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de pommes de terre coupées en rondelles (2 mm)900 g
Nährwerte pro 1 portion
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