Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail
Zutaten
Mini-Cheesecakes
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren70 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Sahne100 g
-
Frischkäse400 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Räucherlachs in Scheiben geschnitten, zum Garnieren2 - 3 Scheiben
-
Serrano-Schinken2 - 3 Scheiben
-
Garnelen, geschält, gegart klein50 - 80 g
-
rote Johannisbeeren (optional) zum Garnieren
-
Cherry-Tomaten geviertelt3 - 4
-
Kaviar (optional)1 - 2 TL
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)
Erdbeer-Champagner
-
Erdbeeren halbiert200 g
-
Zucker20 g
-
750 g SektChampagner750 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Nougat-Schoko-Mousse mit Himbeeren
1 Std. 20 Min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20 Min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 Std. 30 Min
Gefüllte Muschelnudeln
40 Min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2 Std. 30 Min
Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse
4 Std. 30 Min
Bärlauchsüppchen mit Garnelen-Sandwich
1 Std. 30 Min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1 Std.
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 Std. 15 Min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 Min
Crème de Cassis (Johannisbeerlikör)
1 Std.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 Min