Cebollas rellenas de calabaza y romero

Cebollas rellenas de calabaza y romero

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porciones

Zutaten

80 g de queso parmesano cortado en trozos
1 diente de ajo pelado
2 ramitas de romero sólo las hojas
20 g de aceite de oliva extra virgen
6 cebollas peladas
250 g de calabaza cortada en cubos (aprox. 2-3 cm)
200 g de agua
aceite de oliva para engrasar
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida
romero para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 0.6 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 637.3 kJ / 152.3 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 16.8 g

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