Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasaña sin hornear de calabaza y col
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
2030 g de agua
-
2 cdas de aceite de oliva
-
250 g de placas de lasaña en cuadrados (aprox. 12 cm x 12 cm)
-
2 echalots en mitades
-
2 dientes de ajo pelados
-
30 g de aceite de oliva
-
1 chile rojo, fresco sin semillas y en rebanadas (3 mm)
-
400 g de calabaza pelada, sin semillas y en trozos (aprox. 3-4 cm)
-
½ cdita de sal
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
50 g de col blanca en tiras (1 cm)
-
200 g de queso ricotta
-
20 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
-
pimienta negra recién molida al gusto, para espolvorear
-
5 g de hojas de albahaca fresca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
380.6 mg
Eiweiß
16.2 g
Brennwert
2205.9 kJ /
527.2 kcal
Fett
29.8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
51.3 g
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