Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2030 g de agua
- 2 cdas de aceite de oliva
- 250 g de placas de lasaña en cuadrados (aprox. 12 cm x 12 cm)
- 2 echalots en mitades
- 2 dientes de ajo pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 1 chile rojo, fresco sin semillas y en rebanadas (3 mm)
- 400 g de calabaza pelada, sin semillas y en trozos (aprox. 3-4 cm)
- ½ cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de col blanca en tiras (1 cm)
- 200 g de queso ricotta
- 20 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- pimienta negra recién molida al gusto, para espolvorear
- 5 g de hojas de albahaca fresca
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 527.2 kcal / 2205.9 kJ
- Eiweiß
- 16.2 g
- Fett
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 51.3 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.2 g
- Natrium
- 380.6 mg
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