![Tartar de salmón con aguacate y huevo Tartar de salmón con aguacate y huevo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52787766-df48-4264-bce8-b23ea08a0cd9/Derivates/1db6b5d3-fe1f-42ae-91b1-6521fdf0cb2e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 huevos medianos, frío
- agua, para llenar hasta la marca de 1 L
- 2 tallos de eneldo fresco, sólo las hojas
- 250 g de salmón fresco, sin piel ni hueso, en piezas
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
5
g de aceite de oliva extra virgen, con sabor a limón
oder 5 g de aceite de oliva extra virgen - ½ cdita de pimienta rosa, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 3 aguacates
- ½ cdita de pimienta roja
- 30 g de brotes
- 6 rebanadas de pan de caja blanco, tostado
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Eiweiß
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
- Fett
- 26.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
- Natrium
- 435.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Sopa de calabaza con camarones y caviar
25 menit
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
35min
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1 godz. 40 min
Bolitas de coliflor al horno
1 Std. 30 Min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1 Std. 30 Min
Alcachofas y carne en salsa de tamarindo
1j
Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas
1j
Ensalada César
20min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1j
Huevos poché con mole vegano
1j
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min