Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 76.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RECETAS DE INVIERNO 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20 Min

Cremoso de cilantro

10 Min

Puré de coliflor

25 Min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50 Min

Queso en salsa de epazote

25 Min

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45 Min

Quiche dulce de ciruelas

3 Std.

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 Min

Sopa fría de pepino y camarones

5 Min

Pastel de carne con especias (Boboti)

1 Std. 10 Min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 Min

Soufflé de huauzontle

50 Min