Sciatt

Sciatt

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

di farina di grano saraceno
75 g
di farina tipo 00
50 g
di bicarbonato di sodio
5 g
di acqua minerale frizzante
140 g
di grappa
25 g
di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
250 g
olio per frittura
sale a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 344.3 kcal / 1440.6 kJ

Eiweiß 17.5 g

Fett 17.6 g

Kohlenhydrate 25.9 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Natrium 4.9 mg

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Italien

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