Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm)
- 2 brins de cive
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- ½ piment œil d'oiseau, sec
- 35 g de sauce de soja
-
3
c. à soupe de vin de riz
oder 3 c. à soupe de mirin - 200 g de chou chinois coupé en lanières
- 500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
- 5 brins de coriandre fraîche
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 133 kcal / 560 kJ
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20 Min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 Min
Soupe rustique
12 Std.
Soupe aux nouilles chinoises
45 Min
Soupe complète végétarienne
30 Min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40 Min
Soupe asiatique au bœuf
35 Min
Soupe de poulet thaïe
50 Min
Soupe de poulet à l'estragon
25 Min
Soupe paysanne express
45 Min