Kartoffelsalat an Wasabi-Dressing
TM6 TM5

Kartoffelsalat an Wasabi-Dressing

4.2 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g rote Zwiebeln, halbiert
  • ½ Bund Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft
  • 400 g Gurken, in Stücken (3 cm)
  • 60 g Sonnenblumenöl
  • 40 g Weissweinessig
  • 1 EL Wasabipaste
  • 1 ¼ TL Salz
  • 600 g Wasser
  • 700 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in Scheiben (5-7 mm)
  • ½ Bund Koriander, zerzupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1224 kJ / 294 kcal
Eiweiß
4.8 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
14 g

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