Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Parfum de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Vită Stroganoff

1 Std.

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Keine Bewertungen

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Scones cu Camembert și struguri

40 Min

Pateuri-bomboană

40 Min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 Std. 10 Min

Salată de vită thai

30 Min

Frigărui tricolore cu somon

30 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.