Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blanquette de vițel
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porții
Zutaten
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
37 g
Brennwert
1084 kJ /
259 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
10 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Keine Bewertungen
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Keine Bewertungen
Frigărui tricolore cu somon
30 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Tocană mexicană de pui
40 Min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min