Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 39 g

Brennwert 2997 kJ / 715 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 12.2 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Băutură spumantă cu struguri

Keine Bewertungen

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Keine Bewertungen

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Fasole boabe gătită lent

14 Std. 40 Min

Fasole verde rumenită ușor

25 Min

Ras el Hanout

15 Min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10 Min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 Std.

Pot-au-feu

Keine Bewertungen

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 Std.

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 Min