Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porții

Zutaten

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1790 kJ / 428 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fructele verii 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Negresă cu caramel

1h 20min

Cremă de mere

2h 30min

Budincă de mere cu mure

1h 15min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Pateu țărănesc

48h

Vulcan de ciocolată

2h

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sorbet de lămâie

8h 30min