Cannelloni cu spanac și ricotta
TM5 TM6

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.4 (12 Bewertungen)

Zutaten

Aluatul pentru cannelloni

  • 300 g făină
  • 3 ouă (de cca. 60 g)
  • 10 g ulei de măsline extravirgin

Umplutura

  • 700 g apă
  • 600 g frunze de spanac congelat
  • 150 g lapte
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • 600 g ricotta din lapte de vacă, proaspătă, bine scursă

Sosul béchamel

  • 500 g lapte
  • 50 g făină
  • 20 g unt nesărat
  • ½ - 1 linguriță sare, după gust
  • 1 priză nucșoară măcinată

Preparatul final

  • 2 - 3 linguri parmezan ras
  • 20 g unt nesărat, bucățele mici

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
3753 kJ / 897 kcal
Eiweiß
41.9 g
Kohlenhydrate
84.3 g
Fett
45.9 g
Ballaststoffe
302.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte