Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

4.4 7 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 bucăți

Zutaten

Umplutura de somon și ricotta
  • ricotta proaspătă
    200 g
  • lămâie murată doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
    1 ½ bucată
  • somon afumat
    100 g
  • mărar proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • piper negru măcinat după gust
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
Aluat de Choux
  • apă
    125 g
  • unt nesărat răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • sare
    1 priză
  • făină
    75 g
  • semințe de negrilică pentru presărare
  • ou bătut ușor
    1
Asamblare
  • somon afumat tăiat bucăți(3 cm)
    100 g
  • mărar proaspăt pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 8.1 g
Brennwert 530.7 kJ / 126.4 kcal
Fett 8.1 g
Ballaststoffe 0.4 g
Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen