Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 Bewertungen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 5 Std. 15 Min
4 bucăți

Zutaten

Mușchi de vită marinat
  • ulei de măsline extravirgin
    75 g
  • căței de usturoi
    2
  • mușchi de vită
    200 g
Lipii
  • făină de pâine, integrală plus pentru presărat
    350 g
  • iaurt simplu
    250 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • zahăr
    ½ linguriță
Topping de roșii și gogoșar
  • șalote jumătăți (120-130 g)
    4
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
    6
  • gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
    1
  • oțet balsamic
    1 lingură
  • miere
    1 linguriță
Piure de fasole
  • fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
    240 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • sare de mare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 23.8 g
Brennwert 2060 kJ / 491 kcal
Fett 20 g
Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen