Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2249 kJ / 538 kcal
- Eiweiß
- 8.4 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 35.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 min
Quiche Lorraine
50 Min
Brioșe cu afine
45 min
Tartă cu ton și roșii
30 min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45 min
Tort crumble cu mere
1 godz. 10 min