Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 2249 kJ / 538 kcal

Fett 35.6 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Preparate cu pere 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Crumble cu căpșune

40 Min

Cheesecake cu limetă

6 Std. 30 Min

Far breton cu prune uscate

2 Std.

Tort crumble cu mere

1 Std. 10 Min

Tort linzer

2 Std.

Clafoutis cu cireșe

50 Min

Tartă cu ton și roșii

30 Min

Tartă Tatin

1 Std.

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 Std.

Quiche Lorraine

50 Min

Supă marocană picantă de linte

40 Min

Negresă

50 Min