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Tajine de poulet aux oranges caramélisées
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
d'oignons blancs coupés en deux, puis en demi-rondelles400 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de blancs de poulet coupés en morceaux (4-5 cm)400 g
-
de quatre-épices1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
d'olives vertes dénoyautées50 g
-
de beurre25 g
-
d'oranges pelées à vif, coupées en tranches300 g
-
de sucre roux1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
396 kcal /
1658 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
710 mg
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