Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
TM6 TM5

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

3.8 ( 97 Bewertungen )

Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 150 g Möhren in Scheiben (0,5 cm)
  • 150 g Auberginen geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt
  • 300 g rote Spitzpaprika ganz oder in Stücken
  • 100 g Zucchini in Scheiben (1 cm)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 100 g Essig
  • 50 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Minze, getrocknet, gehackt
  • 40 g Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
86 kcal / 361 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
2.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte