Monster Mash with Black Sesame Crackers

Monster Mash with Black Sesame Crackers

4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 portions

Zutaten

Black Sesame Crackers
  • black rice cooked and cooled (see Tip)
    2 ½ oz
  • salt
    ¼ tsp
  • sweet rice flour for mochi
    6 oz
  • sesame oil
    1 oz
  • black sesame seeds divided
    2 tbsp
  • water
    2 ½ oz
Monster Mash Dip
  • edamame, shelled precooked (see Tip)
    6 ½ oz
  • garlic clove
    1
  • vegetable oil
    1 ½ tbsp
  • rice wine vinegar
    1 ½ tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce to taste
    1 - 2 tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 188 kcal / 787 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Natrium 131 mg

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