Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 pears peeled
- 50 oz red wine e.g. merlot or burgundy (2 bottles)
- 1 stick cinnamon halved
- 6 green cardamom pods
- 2 star anise
- 6 whole cloves
- 6 black peppercorns
- 2 oranges thin peel only, no pith
- 2 in. fresh ginger in 6 pieces
- 1 tsp ground ginger
- ½ whole nutmeg grated
- 2 apples diced
- 1 nectarine diced
- 1 orange diced
- 1 tbsp sugar
- 4 oz ice cubes
- 16 oz sparkling water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 366 kcal / 1534 kJ
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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