Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
oder 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
oder 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
oder 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2066 kJ / 502 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 53 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce curry
30 min
Crème ibérique
5min
Sauce crémeuse aux herbes
10min
Sauce bordelaise
45 min
Sauce barbecue
25 min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1h 15min
Sauce cocktail
10min
Pintxo donosti
2h 15min
Dip au fromage et à la ciboulette
5min
Tartare de bœuf
10min
Sauce tartare
10min
Sauce allégée aux herbes
10min