Geräte und Zubehör
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
20 asperges vertes (voir "Conseil(s)")
-
400 g d'eau
-
4 œufs
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
parmesan en copeaux
-
2 tranches de pain toastées et coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
818 kJ /
195 kcal
Fett
9.3 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
13.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Autour de l'œuf
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 Min
Omelette aux pommes de terre
30 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Blancs d'œufs montés en neige
5 Min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2 Std.
Carbonara
30 Min
Œufs farcis
30 Min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 Std.
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1 Std.
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12 Std. 45 Min
Œufs décorés
45 Min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 Min