Cupcake chocorange

Cupcake chocorange

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

12 portions

Zutaten

Les cupcakes

de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g
de farine de blé et un peu pour le moule
200 g
orange non traitée non traitée
1
de sucre roux
120 g
œufs
3
de cacao en poudre
30 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de sel
1 pincée

La ganache

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
300 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
d'eau de fleur d'oranger
10 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 417 kcal / 1750 kJ

Eiweiß 6.3 g

Fett 29.5 g

Kohlenhydrate 31.3 g

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À l'heure du thé 10 Rezepte
Frankreich

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