Geräte und Zubehör
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Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
60 g de lardons fumés
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
100 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
4 saucisses de Montbéliard
-
2 brins de persil frais ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
896 mg
Eiweiß
21.7 g
Brennwert
1660.1 kJ /
396.8 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Kohlenhydrate
44.8 g
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