Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
80 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille fendue dans la longueur
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de bicarbonate de sodium
3 œufs
100 g de lait entier
1 pincée de sel
130 g de raisins secs de Corinthe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 362 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1847.8 kJ / 441 kcal

Fett 19.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 55.7 g

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