Rolos de beringela com presunto
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Rolos de beringela com presunto

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Zutaten

  • 500 g água
  • 8 tiras de beringela cortadas longitudinalmente, 20 g cada, com 3-5 mm de espessura aprox.
  • 2 - 4 pitadas de sal
  • 1 dente de alho
  • 25 g azeite
  • 250 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de orégãos
  • 4 fatias de presunto cortadas ao meio (100 g unid. aprox.)
  • 120 g queijo mozarela cortado em fatias (0,5 cm)
  • 3 folhas de manjericão

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
778 kJ / 186 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoffe
1.7 g
Natrium
622 mg

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