Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.6 21 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

12 raciones

Zutaten

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 1995 kJ / 477 kcal

Eiweiß 8.3 g

Kohlenhydrate 35.9 g

Fett 33.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Ballaststoffe 4.6 g

Natrium 14.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bombones de mazapán

Bombones de mazapán

1u.

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5u. 30min

Semifrío de crema de whisky

Semifrío de crema de whisky

1u.

Mazapán de almendras

Mazapán de almendras

10min

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24u.

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2u.

Figuritas de mazapán

Figuritas de mazapán

1u.

Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

2u. 20min

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2u.

Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

1u. 20min

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3u.