Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 22 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

12 raciones

Zutaten

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 1995 kJ / 477 kcal

Eiweiß 8.3 g

Kohlenhydrate 35.9 g

Fett 33.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Ballaststoffe 4.6 g

Natrium 14.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bombones de mazapán de avellana y naranja

50min

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24h

Caramelos de toffee

2h

Fantasmas de merengue

4h

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Bombones de mazapán

1h

Rocas de chocolate heladas

1h 20min

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3h 20min

Brazo de gitano

3h

Berlinesas rellenas de crema

4h 20min

Crema pastelera (Espesar)

15min