Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

4.9 577 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
3 Schraubgläser

Zutaten

  • Obst (z.B. Aprikosen, Kirschen, Beeren, Rhabarber, Pflaumen, etc.), frisch, ggf. entkernt, in Stücken 2 cm
    1000 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Zitronensäure (optional)
    1 Pck.
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 819 kcal / 3468 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 194 g
Ballaststoffe 8.3 g

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