Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

2.6 9 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Stück

Zutaten

Waffeln
  • Weizenmehl
    250 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 TL Vanilleextrakt
  • Backpulver
    24 g
  • Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Mandeldrink
    300 g
Schokoladensauce und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade, vegan (70%), in Stücken (3 cm)
    120 g
  • Mandeldrink
    75 g
  • Mandeln, gehobelt
    30 g
  • gemischtes frisches Obst (z. B. Blaubeeren, Orangenscheiben, Banane, Erdbeeren) zum Garnieren
    300 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 397 kcal / 1662 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 60 g
Ballaststoffe 4.7 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Natrium 142 mg

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