Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
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Kokosöl, zum EinfettenRapsöl
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Olivenöl120 g
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Ras el Hanout3 TL
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Salz3 TL
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rote Paprika in Würfeln (2-3 cm)120 g
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Fenchel in Würfeln (2-3 cm)200 g
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Melanzani in Würfeln (2-3 cm)200 g
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Zucchini in Würfeln (2-3 cm)150 g
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Karotten in Scheiben (5 mm)80 g
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Kräuterseitlinge in Scheiben (5 mm)100 g
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Kichererbsen abgetropft280 g
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Quinoa, weiß300 g
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Wasser520 g
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Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
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Minze, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
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Chili, frisch nach gewünschter Schärfe½ - 1
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Knoblauchzehen2 - 3
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Cashewmus50 g
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Limettensaft60 g
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Granatapfelkerne200 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
542 kcal /
2269 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
54 g
Ballaststoffe
11 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
746 mg
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Thermomix® Rockstar Anna
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