Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Palak Paneer mit Reis
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Blattspinat, frisch300 g
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft20 g
-
Cashewkerne50 g
-
Knoblauchzehen4
-
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben20 g
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Zwiebeln halbiert250 g
-
25 g ButterschmalzGhee (siehe Tipp)25 g
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Paradeiser geviertelt200 g
-
grüne Chilischoten, frisch entkernt, nach Geschmack1 - 2
-
Muskat, gemahlen½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Garam Masala1 TL
-
Zucker2 Prisen
-
Salz etwas mehr zum Abschmecken1 ½ TL
-
Jasminreis250 g
-
Wasser450 g
-
Öl½ EL
-
Paneer Käse (siehe Tipp)200 - 230 g
-
Joghurt 3,5 %Fett nach Geschmack70 - 100 g
-
Zitronensaft zum Abschmecken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
912 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
2025 kJ /
484 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
59 g
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