Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Franzbrötchen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
12 Stück
Zutaten
-
Milch250 g
-
Zucker60 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter90 g
-
Zucker50 g
-
brauner Zucker60 g
-
Zimt2 - 3 TL
-
Butter in sehr dünnen Scheiben100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1530 kJ /
365 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
45 g
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Deutschland
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