Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salzkaramell-Aufstrich
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
2 Schraubgläser
Zutaten
-
Zucker250 g
-
Sahne120 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Salz½ TL
-
Butter kalt, davon 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm), 120 g in Stücken150 g
-
Meersalzflocken2 Msp.
-
Frischkäse200 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
1492 kcal /
6244 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
98 g
Kohlenhydrate
139 g
Ballaststoffe
61.5 g
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