Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

2 Schraubgläser

Zutaten

Zucker
250 g
Sahne
120 g
Wasser
30 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Butter kalt, davon 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm), 120 g in Stücken
150 g
Meersalzflocken
2 Msp.
Frischkäse
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 13 g

Brennwert 6244 kJ / 1492 kcal

Fett 98 g

Ballaststoffe 61.5 g

Kohlenhydrate 139 g

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